Il forno a legna

Pomodorini, bufala, rucola, grana, crudo toscano

Bufala, mortadella toscana , grana

Focaccia bianca

Focaccia bianca

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia toscana, olive di taggia, pecorino
toscano, prosciutto cotto.

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia toscana, olive taggiasche

Pomodoro, fiordilatte, crudo toscano, rucola

Fiordilatte, pesto della casa, patate, fagiolini, grana

Pomodoro, fiordilatte, pecorino toscano, crudo toscano

Fiordilatte, gorgonzola, noci e pere

Pomodoro, fiordilatte, salamino di cinghiale e crudo

Bufala, pomodorini, salsiccia toscana, grana, rucola

Bufala, pomodorini, prosciutto cotto, grana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana e pecorino

Bufala, porcini freschi, grana

Bufala, carciofi freschi, salsiccia toscana, pecorino

Stracchino, salmone fresco e marinato, rucola

Pomodoro, Frutti di mare freschi e gamberi

Bufala, pomodorino, asparagi alla parmigiana

Focaccia allo stracchino, uovo e patata al paletto di “Ivan” Tartufo bianco d’ alba 2,5 gr

Pomodoro, fiordilatte

Pomodoro, bufala

Pomodoro, aglio

Pomodoro, fiordilatte, fontina, pecorino, gorgo, grana

Fiordilatte, scamorza, radicchio, grana

Pomodoro, fiordilatte, verdure fresche grigliate

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia piccante

Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi,olive, carciofini

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi