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La nostra cucina

Profumi intensi, piacere dei sensi: Ivo 1958 offre
sapori sempre diversi e rinnovati secondo le stagioni,
abbinamenti enogastronomici nuovi e inaspettati
e ottima cucina toscana tradizionale.

Il forno a legna

Cura per la lievitazione della pasta, scelta delle materie prime,
cottura in forno a legna: alle pizze classiche si affiancano
quelle toscane, abbinate a funghi porcini, carne di vitello, frutti di mare.

La cantina

I migliori vini toscani e di tutte le regioni italiane
per accompagnare ed esaltare i sapori dei piatti:
grandi protagonisti della serata, i loro profumi
renderanno indimenticabile ogni portata.

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