La nostra cucina
Profumi intensi, piacere dei sensi: Ivo 1958 offre
sapori sempre diversi e rinnovati secondo le stagioni,
abbinamenti enogastronomici nuovi e inaspettati
e ottima cucina toscana tradizionale.
Il forno a legna
Cura per la lievitazione della pasta, scelta delle materie prime,
cottura in forno a legna: alle pizze classiche si affiancano
quelle toscane, abbinate a funghi porcini, carne di vitello, frutti di mare.
La cantina
I migliori vini toscani e di tutte le regioni italiane
per accompagnare ed esaltare i sapori dei piatti:
grandi protagonisti della serata, i loro profumi
renderanno indimenticabile ogni portata.